からだにいい素材でつくるおやつとパン ドライフルーツ・ナッツ・雑穀の簡単レシピ86 momo book

パンの材料屋maman(著者)

• 販売会社／発売会社: マイルスタッフ
• 発売年月日: 2016/10/01
• JAN: 9784844377566

商品レビュー

2017/03/04

パンレシピを見たくて図書館で借りましたがパンのレシピはあんまりなくてオーソドックスな知ってるものばかりでちょっと残念｡

でも、粉や砂糖の豊富な種類の一覧が載っていたのはなかなか良いです｡
レシピも、ドライフルーツ・ナッツ・雑穀の種類別になっていて、今からそれらを使ってみたい人には参考に出来ると思います。
栄養的な解説や、ちょっとしたギフトのラッピング参考事例もあり、見ているだけでも見応えある一冊です｡

素材ショップ発のレシピ本ということですが、ありがちなショップ商品をお勧めしたいあまりのカタログチックな商品一覧などないのも個人的には好感です｡