銀平飯科帳(3) ビッグC

河合単(著者)

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内容紹介
販売会社／発売会社	小学館
発売年月日	2016/05/30 改訂版・発行年月日について
JAN	9784091876188

銀平飯科帳(3)

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江戸グルメ探訪
メシ友将軍
江戸と東京の食文化
創作居酒屋の挑戦
美味しいレシピ満載
歴史を味わう料理
時代を超えた食の交流
武藤銀次の冒険
家斉の意外な一面
料理を通じた友情

江戸グルメの魅力が詰まった物語が展開され、読者は武藤銀次と共に、東京と江戸を行き来しながら多彩な料理を楽しむことができます。新天ぷら蕎麦やスタミナドン、町人の料理など、江戸時代の食文化が色鮮やかに描かれ、思わず真似したくなるレシピが次々と登場します。将軍・徳川家斉の意外な一面も垣間見え、贅沢を楽しみつつも町人の料理を愛する姿が描かれています。家斉の人柄や文化的背景に触れながら、時代を超えた食の交流がどのように展開されるのか、興味を引かれる内容です。美味しそうな料理の数々と共に、歴史と文化に思いを馳せる一冊です。

※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。

2023/05/27

シリーズ、第三弾。東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次。不思議な井戸を通って、東京と江戸を行ったり来たり。江戸グルメの数々が創作料理のネタにも。・新天ぷら蕎麦・寿司の心得・スタミナドン！・てっぽうなどなどいろいろ美味しそうですね。ラストで上様が東京の町に、果たし...

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シリーズ、第三弾。東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次。不思議な井戸を通って、東京と江戸を行ったり来たり。江戸グルメの数々が創作料理のネタにも。・新天ぷら蕎麦・寿司の心得・スタミナドン！・てっぽうなどなどいろいろ美味しそうですね。ラストで上様が東京の町に、果たしてどうなる？

Posted by ブクログ

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