日本の居酒屋 その県民性 朝日新書

太田和彦(著者)

• 販売会社／発売会社: 朝日新聞出版
• 発売年月日: 2016/04/13
• JAN: 9784022736604

商品レビュー

2016/09/03

サマセット・モームは、「その土地を知るには、市場に行け」と言ったが、著者は「その土地を知るには、居酒屋に行け」という。どっちもよい。

四十七都道府県の居酒屋にまつわる県民性と、いくつかの店が紹介されている。僕はたぶん、ほぼすべての都道府県で居酒屋に入っているから、多少のリアリティを持って読めそうだ。

でもやっぱり出身県から読んじゃうよね。静岡県。

カツオ・マグロがつねに泳ぎ、駿河湾でしか獲れない桜海老、革には鮎や鰻、刺し身に欠かせない山葵、などなどいろいろ挙げられていて、ほらいいだろう、と自慢したくなる。

が。東海道の真ん中は往来する人が絶えず、品物は並べておけば勝手に売れる。何もしないのでもやっていけるので何もしない。会議を開いてもすぐに疲れちゃうから止めようよと酒に早変わり。出世意欲ゼロ。だから仕事の大事な場面には静岡県人を使わないのだ、と。

わーお。

でも飲み会の幹事には最高、だそうで。居酒屋の県民性は静岡が一番、と。

そして僕が大好きな街、高知。酒の上の失敗は武勇伝とされ、今でも昼から飲む人が多い。「ひろめ市場」は、お店紹介ではなく、「場」として紹介されている。あそこ最高だよね。

高知は好きだしよく行くが、住んだら多分忽ち体を壊すと思う。高知の人はすげえ。OLの深酒は当たり前で全くたのもしい、とある

と、読み物としても楽しいし、紹介されている居酒屋は、いくつか行ったことのあるところもあり、たしかに間違いないと思う。サラリーマン向けの県民性本とかよりきっと楽しいんじゃないかなあ。

2016/08/27

■北海道：札幌／味百仙，旭川／独酌三四郎，釧路／しらかば，万年青，函館／粋花亭
■青森：青森／ふく郎，弘前／しまや，八戸／ばんや
■秋田：秋田／酒盃，ん。能代／べらぼう
■岩手：盛岡／惣門，とらや，愛染横丁
■宮城：仙台／源氏，一心，気仙沼／福よし
■山形：鶴岡／いな舟，酒田／久村の酒場，まる膳
■福島：会津若松／籠太，鳥益
■茨城：水戸／田吾作
■栃木：宇都宮／庄助，蔵元
■群馬：前橋／つくし
■埼玉：さいたま／和浦酒場，串焼丸真，おがわ
■千葉：御宿／舟勝，勝浦／おさかな処さわ
■東京：東京根岸／鍵屋，東京湯島／シンスケ，東京神田／みますや
■神奈川：横浜／小半，栄屋酒場，横須賀／銀次，藤沢／久昇
■新潟：新潟／案山子，酒亭久本，長岡／魚仙
■富山：富山／親爺，あらかわ・米清あら川，魚処やつはし，魚津／ねんじり亭
■石川：金沢／浜長，猩猩（しょうじょう），大関
■福井：福井／かっぱ，三国／魚志楼
■山梨：甲府／くさ笛
■長野：松本／きく蔵，よしかわ，あや菜
■岐阜：飛騨高山／樽平，本郷，あじ平，あんらく亭
■静岡：静岡／多可能，浜松／貴田乃瀬，娯座樓
■愛知：名古屋／大甚本店
■三重：伊勢／一月家，虎丸
■滋賀：長浜／能登，住茂登，大津／おゝ杉
■京都：京都千本中立売／神馬，京都川端二条／赤垣屋，京都先斗町／ますだ
■大阪：大阪阿倍野／明治屋，大阪上町／ながほり，大阪南田辺／スタンドアサヒ
■兵庫：神戸／哲粋，丸萬，藤原
■奈良：奈良／蔵，食遊鬼無里，いにしへ長屋
■和歌山：和歌山／千里十里（ちりとり），白浜／長久酒場
■鳥取：鳥取／飛鳥，米子／桔梗屋
■島根：松江／やまいち，益田／田吾作
■岡山：岡山／小ぐり，倉敷／鬼の厨（くりや）しんすけ
■広島：広島／なわない，尾道／たまがんぞう
■山口：下関／三枡
■徳島：徳島／とくさん，とゝ喝
■香川：高松／酒甫手（さかぼて），美人亭
■愛媛：松山／たにた，宇和島／ほづみ亭
■高知：高知／葉牡丹，タマテ，黒尊
■福岡：福岡／さきと，寺田屋，小倉／武蔵
■佐賀：佐賀／ふるかわ
■長崎：長崎／安楽子，朱欒（ざぼん），こいそ
■大分：大分／こつこつ庵，別府／チョロ松
■宮崎：宮崎／お台所とおやま
■熊本：熊本／瓢六（ひょうろく），天草，和食島崎，天草／入福
■鹿児島：鹿児島／味乃さつき，菜菜かまど
■沖縄：那覇／うりずん，ゆうなんぎい，小桜，宮古島／ぽうちゃたつや

2016/05/01

2016/5/1 メトロ書店御影クラッセ店にて購入。
2018/5/28〜5/30

太田和彦さんの47都道府県のセレクト居酒屋集。行ったことのあるお店は、香川の美人亭だけだったかな。他にも良さそうな居酒屋が沢山ある。しかし、1軒くらいしか紹介されていない都道府県もあって、ほんとにそんなに良い店が無いのか？と不思議な感じもする。まあ、あくまで太田セレクトということか。