若杉ばあちゃん 医者いらずの食養訓

若杉友子【著】

• 販売会社／発売会社: 主婦と生活社
• 発売年月日: 2016/05/01
• JAN: 9784391148398

商品レビュー

2024/08/02

味噌はグラグラ煮ては、酵素が死んでしまうから、味噌汁を作るときは、味噌を溶かしてぐらっときたらすぐ火を止めること。8丁味噌は陽性です。

調味料を気にするようになってきたので、次は土鍋。よもぎとマコモタケもきになります。

梅干しは食の毒、水の毒、血の毒の3毒を消すと言われているようだが、ちょうど自家製の梅干しを売ることができなくなるようなニュースを見た。国の政策は、健康から遠ざけようとしているのか悲しい。

漢字の成り立ちとか、正直点が取れるような勉強メリットは一切ないと思うけど、生きる知恵、生き抜く知恵と言う意味でも、教養？雑学は身に付けて損はないと思うし、みんなやってるから、みんな食べてるからで思考を止めずに、
なんか変じゃない？おや？と思うことには、自分なりに調べてみて、特に口に入れるものは気をつけたいなと思った。

活動するなら、午前中が吉！

2022/12/08

　①頭寒足熱医者いらず　②腹八分目で医者いらず、腹六分目で医者知らず　③「一汁一菜」で自分で治る力が宿る　④減塩は本末転倒、ヨモギは万能薬、梅干しは毒消し　⑤医者に金を払うより味噌屋に払え　⑥白砂糖は百害あって一利なし　⑦大便・小便は、体からの大きな便りと小さな便り。　若杉友子「医者いらずの食養訓」、2016.5発行。