商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | しなのき書房 |
| 発売年月日 | 2016/01/01 |
| JAN | 9784903002491 |
- 書籍
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信州の発酵食
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信州の発酵食
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商品レビュー
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2件のお客様レビュー
☆信州大学附属図書館の所蔵はこちらです☆ https://www-lib.shinshu-u.ac.jp/opc/recordID/catalog.bib/BB20472251
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20160403 残すべき文化だと思った。今、食の安全が大事なテーマになっているので今後の日本を考える時にも大事な事だと思った。
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