みんなの作りおき日記 週末ひと手間、平日らくらく。

SE編集部

• 販売会社／発売会社: 翔泳社
• 発売年月日: 2015/11/14
• JAN: 9784798143415

商品レビュー

2024/06/08

39人分のつくりおき、冷蔵庫の中身の写真が載っていて圧巻でした。
だし巻き卵や『ドレもと』など参考になりました。

2021/07/31

以前は作りおきの何が良いのか理解できず、やってはみたもののすぐ諦めてしまった私ですが、あれから何年も経って作りおきの便利さや活かし方がやっと少しわかってきた最近。
そんな時、図書館で見かけたこの本。表紙の写真たちが気になって借りてみました。

レシピ本とは違い、いろんな人の作りおきが写真中心でまとめられています。作った作りおきを並べた様子、冷蔵庫の中、作り置きを活用した食事やお弁当など。どんなものをどのくらい作って、どんなふうに使っているのかがよくわかります。

人に寄って作っているものも、活用の仕方も、いつ、どのくらい作るかも様々。「こんなやり方もあるんだなぁ」と新しい視点を得られました。
これから作りおきをするのが少し楽しみになりました。　

2020/03/08

子どもが急にお休みになり、習い事も無くなって、お昼や夕食問題浮上中。
一品でもあったら楽かも、と読んでみた。
作り置きって、すぐ食べられるものと思っていたんだけど、下茹でした野菜、そぼろ、漬物もその範囲なんだ。
さっそく、茹で卵を漬けてみた。
野菜、お肉、魚とバリエーション豊富だし、彩りも綺麗。
そして何より！冷蔵庫がスッキリ！いいなあ。