江戸味わい帖 料理人篇 ハルキ文庫時代小説文庫

アンソロジー(著者), 池波正太郎(著者), 山本周五郎(著者), 佐江衆一(著者), 澤田ふじ子(著者), 江戸料理研究会(編者)

• 販売会社／発売会社: 角川春樹事務所
• 発売年月日: 2015/10/15
• JAN: 9784758439510

商品レビュー

2021/12/29

時代小説は藤沢周平さんしか読んでこなかったのですが、他の作家さんの作品も読んでみたくなりました。
短編ですが読み応えもあってなかなか面白かったです。

2017/09/04

山本周五郎先生の圧巻の面白さ・・・池波先生も艶っとしていて面白かったのですが、何と言っても周五郎先生・・・義理人情という一言では表せない響く何かをひょいっとこちらに投げて、それと同時に生き死にもみせ、そして最後の締め方が秀逸。登場人物全員がいままさに生きていると感じさせる、周五郎先生の良さを改めて感じました。

2016/03/15

江戸の食と人情を味わえるアンソロジー。
昔から時代小説には食事の場面が数多く描かれてきた、この本はその料理や料理人の姿を正面から描いたアンソロジーでありその味わいを堪能できる。