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料理のコツ 中公文庫
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 中央公論新社 |
| 発売年月日 | 2015/09/01 |
| JAN | 9784122061712 |
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料理のコツ
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商品レビュー
3
1件のお客様レビュー
料理において大切なのは、細やかな注意と工夫であることを教えてくれる本です。著者は、家庭の料理人に向けて、素材選びや調理法のコツを丁寧に解説しています。高級食材を使わなくても、ちょっとした工夫で食卓が一段と華やかになることを実感できる内容で、読者は実際の料理に役立てることができます。また、一度読んだ後も手元に置いておき、時折再読することで新たな発見があるでしょう。本書は、料理の楽しさを再認識させてくれる一冊です。偶然の出会いから始まったこの本との関係は、まさに読者にとって価値ある体験となるでしょう。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
伊勢佐木町の有隣堂でふと目にとまった文庫本。 天皇の料理番とのこと。 少し立ち読みしてから、買うことに決めた。 本屋ではこういう出会いがあるのが良い。 一回通し読みしての感想： 料理に大事なのは注意。 姿勢が正される。 素材選びなど細かく教えてくれるので、手元に置いて時々再読す...
伊勢佐木町の有隣堂でふと目にとまった文庫本。 天皇の料理番とのこと。 少し立ち読みしてから、買うことに決めた。 本屋ではこういう出会いがあるのが良い。 一回通し読みしての感想： 料理に大事なのは注意。 姿勢が正される。 素材選びなど細かく教えてくれるので、手元に置いて時々再読するのが良いだろう。
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