サンドイッチの歴史 「食」の図書館

ビー・ウィルソン(著者), 月谷真紀(訳者)

• 販売会社／発売会社: 原書房
• 発売年月日: 2015/07/23
• JAN: 9784562051694

商品レビュー

2025/10/25

面白かった〜！作者の熱量がすごい、大量の文献があって圧倒。サンドイッチが裕福なものにも貧しいものも馴染みがある存在なのってすごいな、と思った。

2022/04/17

サンドイッチの起源、サンドイッチと鉄道の関係、世界のサンドイッチなど、サンドイッチの歴史を紐解く本。
巻末にレシピあり。

昔のレシピ本も気になるなー。
読んだ後はサンドイッチが食べたくなる。
このシリーズの他の本も読んでみたい。

2018/06/30

図書館で本を見ている時に目に付いた1冊。お腹も空いていたしサンドウィッチも好きなのでぜひ読んでみようと借りてみました。
いつも何とも思わずサンドウィッチを食べていましたが、箸やフォークを使わなくていい、片手で食べられることに気がつきました。ピクニックや運動会で食べる事が多かったので私にとって特別な食べ物だったなということも思い出すことができました。ぜひ他の歴史シリーズ読んでみたいとおもいました。