図説 ヴィクトリア朝の暮らし ビートン夫人に学ぶ優雅な英国スタイル

ChaTea紅茶教室(著者)

• 販売会社／発売会社: 河出書房新社
• 発売年月日: 2015/05/01
• JAN: 9784309762333

商品レビュー

2024/10/20

"ビートン夫人のなんちゃら"の内容がイロイロ紹介されていて、面白いです。
紅茶の淹れ方も載ってたけど、今とは茶葉の品質が違うので真似してもおいしくないと書かれてました。

2020/09/08

中産階級の女性が結婚してからの1年間に沿って、ビートン夫人の家政本紹介されているのがよかったです。絵もたくさんあって、とても読み応えがありました。
当時の中産階級の人は使用人が何人いても、優雅なようで制約が多く忙しい毎日を送られていたんですね。

2016/11/21

紅茶もイギリスも好きなので楽しく読めました♪

ビートン夫人の本は本人が書いたものでないことに驚きました。
28歳の若さで死んでいることもびっくり。
きっと経験豊かな婦人なんだろうな、と勝手に思っていました。

内容はビートン夫人の本を軸に紅茶とイギリスと家政を解説。
女性は家内を守ることの重大さと日々戦っていたことがわかりました。
貴族は暇でいいなーと思っていましたが結構めんどくさいしがらみもあるんですね。

スコーンも最近までないのは驚き。
昔からの定番なのかと思ってました。

写真もたくさんあって楽しいしまた読みたい。