イギリスの家庭料理

砂古玉緒(著者)

• 販売会社／発売会社: 世界文化社
• 発売年月日: 2015/04/01
• JAN: 9784418153121

商品レビュー

2018/10/11

連続テレビ小説『マッサン』で出たスコットランド料理を担当・指導された方の出した料理本。
実際に1部作ってみましたが、美味しかった。
寒い土地柄、全体的に温かいメニューが多め。
フィッシュアンドチップスにはビールを入れていましたが、炭酸水を入れるのも有りなんですね。