「心配性」だから世界一になれた 先手を打ち続けるトップの習慣

小山進(著者)

• 販売会社／発売会社: 祥伝社
• 発売年月日: 2014/12/01
• JAN: 9784396615147

商品レビュー

2021/08/29

自分自身も心配性で、他人からも何につけても心配しすぎと言われるくらいの性格です。

小山進氏のことは存じてましたが、本書のタイトルを見て、自分の心配性の性格をネガティブなものとしてあきらめるのではなく、何か活かすことできる糸口が見つかればと思い、手にしました。

小山氏が独立される以前から、毎日欠かさず作成していた日報の話に感嘆しました。
日報というと、自分にとっては「書かされるもの」という程度のものでしたが、それを翌日の課題を明確にするためのもの、改善を行うためのものとして、積極的に活用されてきた小山氏の話を読むと、
どの分野にしても結果を残すためには、些細なことを、先を見据えて毎日積み重ねることが大切なのだと気付かされます。

心配性という性格も、単に心配だと気を揉むばかりでなく、心配だからこそ心配を克服できるまで準備をする、というところまで昇華させることができれば、より自分にとって有効な性格とできるのだと、気持ちを新たにしました。

2020/02/12

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誰よりも、ドボドボになってお皿洗いをする世界一のシェフ。
スープカレー「らっきょ」の井手さん(ハウス食品”スープカリーの匠”のCMでおなじみの)も、店舗にいらした時に、洗い物が溜まってたら、ピーク時はガシガシやってくださってたな。あれには驚いた。
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洗い物をドボドボと、本気でやる男の人にはめっぽう弱く、このエピソードがきっかけで読みたくなった本。
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数年前、ルネッサンスホテル(当時)でデモンストレーションがあり、お店をお休みしてまで拝見しに行った。
気合いを入れたくて、握手もしてもらった。
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あれから数年、わたし、停滞してるんじゃなかろうか。
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氏の仕事哲学に憧れてるだけで、止まってる。
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“準備9割”がいかに大切か、店舗運営の実例を出して、説いてくれてます。
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「美容院で髪を洗ってもらってる時に聞かれる、洗い残しはありませんか“という質問に違和感がある」こと、思わず同意しちゃいました。そんな視点が、好きです。
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ガラスデザイナー、土田康彦さんの解説も秀逸でした。
ちょっと読んだことがない構成の文章。
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2019/06/22

何かで成果を出したいのなら、徹底的に準備をすることだ。

小山進の仕事術。
心配性だから、徹底的に準備する。
どの仕事でも応用できることがぎっしりと詰まった内容でした。
やはり小山シェフはすごい人。