減塩なのにおいしい！たれ・ソース・ドレッシング おかずのレパートリーが増える

服部幸應

• 販売会社／発売会社: PHP研究所
• 発売年月日: 2014/05/26
• JAN: 9784569818863

商品レビュー

2017/05/15

減塩に繋がるソースやタレのレシピがいっぱい。
まだ作る機会がありませんが、スパイスや酸味で塩分を減らすなど、塩分を減らすコツが書かれてあるので、日々工夫していきたいと思います。

2014/08/31

タレやドレッシングは市販の物を使っていましたが、酢とオリーブオイルと塩コショウくらいあれば簡単に作れるものなんだなぁと思いました。
減塩とありますが、減塩を意識しない人でもこういう組み合わせのドレッシングを作るのもおいしそうという発見になると思います。