おからのチカラ 食べて効く！日本の伝統美容食

家村マリエ【著】

• 販売会社／発売会社: 竹書房
• 発売年月日: 2014/03/13
• JAN: 9784812499207

商品レビュー

2016/12/27

おからブームにつき、図書館で色々借りてみた。
栄養成分率や基礎知識がきちんと載っている。
ただ、そんなに目新しい物は無く、汁物、スムージーなどが多いので、おからもらったけどどうしようと思ったらこれでいいかも。

2016/04/08

汁物にかける、スムージーに入れる系のレシピが多かった
ちゃんとした料理的なのは片手くらい。
やっぱり普通のお料理が一番やなー

2014/05/10

残念ながら、まだまだ未熟な本って感じ。

マヨラー同様、なんでも料理におからをかけちゃう、混ぜちゃうってだけ。
料理本として出してるのってなんだかな。

料理本なら「こんなアイデアが！」って思わせるものが必要かも。

でも日頃、おからに馴染みない我々には、「まずは」という入り口としてならいいかも。
立ち読みや図書館で十分。
誰しもが思いつくアイデアばかりだから。

鶏のからあげだけは、「へー」と思うアイデアだった。
下味をつけた鶏におからをつけて揚げるというのは面白い。
やってみようと思う。

そして、「私もおからで」の読者ページはおともだちなんでしょうかね？
著者と似たようなメイクの人ばかり。
囲みメイクの派手顔で信憑性がない。
お派手な職業の人多し。
ただし、この人たちの紹介してる自前料理の方がめちゃ美味しそう。
レシピ知りたい。

おからっていいアイデアなのにお粗末な作りの本で残念。