薬膳・漢方の食材帳 毎日役立つからだにやさしい

薬日本堂, 薬日本堂

• 販売会社／発売会社: 実業之日本社
• 発売年月日: 2013/08/31
• JAN: 9784408454559

商品レビュー

2023/09/25

おもしろい！普段口にする食材に色んな効能があって、毎日の献立作りに役立ちそう。常に手元に置いておきたい一冊。

2014/11/22

なんだか調子が悪いな、と思ったときの食材選びに便利。季節に合った旬の食材を選びたい。あえてレシピ本じゃないところが気に入った。

2014/01/12

薬膳料理の単語帳みたいな。
文法にあたるほうを勉強するとより理解できそう。
巻末にミニ解説はついているけど初心者の私にはちょっと分かりにくい。