二郎は鮨の夢を見る

小野二郎, 小野禎一, 小野隆士, デヴィッド・ゲルブ(製作、監督、撮影)

• 内容紹介: 銀座に店を構える「すきやばし次郎」の店主で、大正14年生まれのすし職人・小野二郎さんが握るすしは6年連続で「ミシュランガイド」三つ星を獲得し、大きな注目を浴び続けてきた。その味に魅了されたアメリカ人監督のデヴィッド・ゲルブが密着取材を行い、二郎さんの職人としての姿勢や、父を超えようと精進する2人の息子や弟子たちとの師弟関係を映していく。
• 販売会社／発売会社: アミューズソフトエンタテインメント(株)(アミューズソフトエンタテインメント(株))
• 発売年月日: 2013/09/25
• JAN: 4527427655973
• 規格品番: ASBY5597
• 組数: 1枚組
• 出演: 小野二郎,小野禎一,小野隆士,山本益博
• 監督／脚本／音楽: デヴィッド・ゲルブ 【監督】, 【脚本】, 【音楽】

チャプター番号／チャプター名

DISC 1

1.二郎は鮨の夢を見る