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食卓のメンデル 科学者が考える遺伝子組換え食品
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 日本評論社 |
| 発売年月日 | 2013/04/04 |
| JAN | 9784535787117 |
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食卓のメンデル
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食卓のメンデル
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第1章 自然の法則に反して 第2章 野生種と栽培種 第3章 大地の力 第4章 遺伝子と種 第5章 鋳掛け屋仕事による進化 第6章 製品か、それとも製法か 第7章 食べても安全ですか? 第8章 ネズミで毒味 第9章 有機農業のルール 第10章 持続する農業 第11章 果実の共有 第...
第1章 自然の法則に反して 第2章 野生種と栽培種 第3章 大地の力 第4章 遺伝子と種 第5章 鋳掛け屋仕事による進化 第6章 製品か、それとも製法か 第7章 食べても安全ですか? 第8章 ネズミで毒味 第9章 有機農業のルール 第10章 持続する農業 第11章 果実の共有 第12章 考えるための糧
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