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世界の果てまでチョコレート 甘く、キビシク、ほろ苦いチョコバイヤーみりのお仕事紀行
1,571円
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商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | フェリシモ |
発売年月日 | 2012/12/01 |
JAN | 9784894326637 |
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世界の果てまでチョコレート
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世界の果てまでチョコレート
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商品レビュー
3.5
4件のお客様レビュー
借りたもの。 フェリシモの『幸福のチョコレート』バイヤー・みりさんのチョコレート探求記…といっても探すために奔走している話ではなく、世界のチョコの傾向や、行った国でのハプニング等、ちょっとした旅行記のような体裁。 手書きのイラストで町の雰囲気が伝わってきたり、海外渡航のちょっとし...
借りたもの。 フェリシモの『幸福のチョコレート』バイヤー・みりさんのチョコレート探求記…といっても探すために奔走している話ではなく、世界のチョコの傾向や、行った国でのハプニング等、ちょっとした旅行記のような体裁。 手書きのイラストで町の雰囲気が伝わってきたり、海外渡航のちょっとしたハプニング等、楽しみが溢れている。 フランス・アンジェのケルノン タルドワーズの青いチョコを筆頭に、掲載されているチョコには個性があり、二つと同じものは存在しない。 味もさることながら、ジャケ買いしたくなるものも。 カカオの話については、その長い歴史やフェアトレードの問題などはちょっとだけ。 バイヤー・みりさんのお仕事内容を垣間見たり。 一貫して言えるのは、その幸福感。
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フェリシモで扱っているチョコレートのお店にバイヤー日記、チョコレートの豆知識など、結構読み応えがありました。
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通信販売のバイヤーさんのチョコ漫遊記。 まあ、わかりやすく言うとインフォマーシャル本ですw でも、チョコに対する愛情が伝わってきてなかなか楽しかった。
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