キッチンが走る！フランス・イタリア料理篇

NHK「キッチンが走る！」制作班【編】

• 販売会社／発売会社: 新日本出版社
• 発売年月日: 2012/11/28
• JAN: 9784406056496

商品レビュー

2013/10/07

番組が好きで、いつもほっこりした気持ちになります。
生産者の方の思いをま正面から受けて、シェフと太陽君が感謝の気持ちとと新たな食材との出会いを提供する。
今回の本でも、気持ちがうんと伝わってきました。

2013/02/24

番組は何回か視たことあるけど、この本も面白かった。
食にかかわる生産者、料理人、食べる人が輪になって
食材のありがたみを感じ、自然から命をいただくことを
改めて考えられる。