図説 英国ティーカップの歴史 紅茶でよみとくイギリス史 ふくろうの本

Cha Tea紅茶教室【著】

• 販売会社／発売会社: 河出書房新社
• 発売年月日: 2012/05/24
• JAN: 9784309761893

商品レビュー

2019/03/13

紅茶は大好きで毎日飲んでるけれども、その歴史についてはまだまだ知らないことがいっぱい。英国が意外にも紅茶ブームは後発だったことを初めて知った。ヴィジュアルブックなので見ているだけでも楽しい、紅茶にまつわるエピソード満載の本。

2014/11/13

出てすぐ買ったはずなのに、埋れてたみたいで、ちゃんと読んでなかったっぽい。
ので、感想書いておく。

オールカラーではなく、見開きごとに、カラー、モノクロ、となっています。
目にも楽しく読み応えもあり、満足です。

大目次

西洋喫茶の始まり
英国産陶磁器産業の誕生
ブルー＆ホワイトの流行
上流階級のアフタヌーンティー
中産階級〜労働者階級のティータイム
生活に密着した新しいティーカップ
ティーカップと紅茶の未来

思ったことやメモの箇条書き。
やっぱりジョージアンはいいよね、みたいな気持ち。
ナーサリーティーに憧れたの思い出した。
ナーサリーティーセット欲しい。
ビートン夫人の家政本、わりとずっと気になってるまま。
エカテリーナ二世の食器ってエカテリーナ展でみたかな？
1764年、ラネラーティーガーデンでは当時八歳のモーツァルトが演奏会を開いた。
男性が同席するときは、愛らしすぎる小花柄のデザインはタブー。
「何か一つでも学びのある茶会」人の陰口、政治、宗教、こどもの話題はタブー。
ピクニックティーもいいよねー、どこでやればいいんだろ。
紅茶占い、欧米ではわりと一般的だよねーミステリーにも時々出てきた。
我らがジャポニズム、やっぱり好き。
ヴィクトリアンサンドイッチケーキ、よく作ったなー
など。

2014/03/26

カップと紅茶の歴史を一通り。美術潮流とも関連するっていうのは盲点だった。形状に大きな変化はないのに、デザインの手法が茶葉や砂糖の生産状況とも関連しているっていうのも知らなかった。入門とは言い難いけど、網羅的な内容。