おうちでできる簡単薬膳レシピ 青山有紀の五季の食養おばんざい

青山有紀【著】

• 販売会社／発売会社: 講談社
• 発売年月日: 2011/12/12
• JAN: 9784062174725

商品レビュー

2012/02/21

薬膳だけに派手な料理はないが、作ってみて美味しさにびっくり！
青山さんのTVで見る気の強そうな姿とは裏腹に繊細な優しさを感じるレシピ。

2011/12/20

青山 有紀 (著)
薬膳なのに、簡単。おばんざいなのに、簡単。京おばんざいの店・青家のオーナー料理人であり、テレビ番組のコメンテーターとしてもおなじみの青山有紀の手により、薬膳とおばんざいが融合。簡単なのに美味しくて、おまけに食べると何だか調子までよくなる85皿。