やまとなでしこお茶はじめ

辰巳出版

• 販売会社／発売会社: 辰巳出版
• 発売年月日: 2011/12/10
• JAN: 9784777809790

商品レビュー

2015/03/26

写真多用の紅茶本はいっぱいあるのに日本茶本は少ない印象だったので見つけてすぐ手に取った
カタログ的な要素があるが料理レシピは参考になる 茶殻を利用するメニューがあるのはエコかも （始めは茶殻が出がらしのことだと確信が持てなかった 急須の中のくたびれた葉っぱと写真の緑濃い葉っぱが結びつかなくて）

2014/08/17

お茶の入れ方や茶葉の解説がしてある本。その他、東京の良いお茶屋さんが紹介されている。
個人的に焙じ茶が好きだけど、茶葉の中では手に入りやすく値段も安いので幸せ。

2013/02/21

茶箱のカルトナージュとか、今どきのアプローチがあるのがさすが新刊＆乙女向き。お気に入りの宇治園のチョコが載っていた。気になるレシピもいくつか。