ワイン食堂 和食もおいしい献立&おつまみ104

平野由希子【著】

• 販売会社／発売会社: 池田書店
• 発売年月日: 2011/11/15
• JAN: 9784262129730

商品レビュー

2012/10/22

各種ワインに合う料理の解説や、それらの料理レシピが完成カラー写真と共に多数掲載されています。
ワイン好き・料理好きには見ているだけで楽しくなれる一冊です！
本書サイズもスリムで場所を取らず適度な大きさの為見づらくもなく、手軽に手に取れるよう工夫されています。

2012/09/13

ワインのおつまみとしてでなく、お弁当のおかずにも応用できる料理が多数紹介されている。シンプルな材料を手早く調理でき、活用度高し。

2012/06/12

（レシピ本なので文字を全て読んだわけではありませんが）
とにかく見やすくて簡単明瞭なレシピ。ワイン好き（他のお酒も）にはたまらないレシピが程よくまとまっています。　白ワイン用のマークがついているレシピは、赤ワインでも美味しくいただけます（逆もOK）。
機会があったら著者のお店を訪ねてみたいです。
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