毒出し完全スープ 「いのち」をはぐくむアーユルヴェーダ式

蓮村誠, 青山有紀【著】

• 販売会社／発売会社: 大和書房
• 発売年月日: 2011/10/17
• JAN: 9784479920397

商品レビュー

2016/01/31

本はよかったけど、
なぜかいつもレシピ本を活用しきれない( ´•ω•` )自分

いくつか作ってみて
薄味だったけど、美味しかった。
ヘルシーでいい♡

2012/08/04

全て１人分のレシピなのが一人暮らしの身には嬉しい。

疲れて食欲のないときに、気になったスープを軽く作ってみるという、ゆるい使い方をしている。
最近は「とうもろこしのすり流し」がお気に入り。

2012/03/25

アーユルベーダを知らない人にもお勧め。
きれいな写真とかわいいイラスト、
丁寧なレシピや説明、そしてスペース大きめのムック料理本。
一目でわかるイラストで、ドーシャ別に
「こうするともっといいいよ」というヒントがあって
とってもわかりやすくなっている。
しかもお料理が実においしそうで、そして写真が実に素晴らしい。
これは手元に一冊保管しておいて折々眺めるだけでも和む良本！