常備菜 作って冷蔵庫にストックしておけばごはんにお弁当にすぐおいしいおかず109

飛田和緒【著】

• 内容紹介: 冷蔵庫にあるとうれしい常備菜109種。余った野菜や調味料の使い方に工夫があって、食卓が楽しくなります。
• 販売会社／発売会社: 主婦と生活社
• 発売年月日: 2011/10/07
• JAN: 9784391140507

商品レビュー

2024/12/31

一人暮らしを始めた頃に買ったような記憶。ということは大学生。10年近くお世話になってます。
作ってないレシピもたくさんあるけど、この本の「人参のグラッセ」が美味しくて何度もリピートしてます。

あと、この本の良いところは目次から材料ごとにまとめられているところ。○○余ってるけどなんか作れないかな、ってときに分かりやすくて助かります。

2023/01/25

シンプルで流行りのメニューは特にないものの、オーソドックスなメニューが網羅されている。和食が多く、子供が好きなものは少ないかな。
常備菜ということで基本は副菜のようなので、おつまみなどこれだけ出せばというものは少ない。タイトル通り期待通り、それ以上ではないので星3。

2022/08/25

常備菜があると、
ご飯を作るのが、しんどい時でも、
ちゃんと、あり合わせの物で、
ご飯が出来上がるので、
便利です。

レシピも、
参考になる物が、
多く、
作ってみようと思います。

美味しそうな、メニューばかりで、
作るのが、楽しみです。