ビールの基本

枻出版社

• 販売会社／発売会社: 枻出版社
• 発売年月日: 2011/08/08
• JAN: 9784777919901

商品レビュー

2024/03/14

読むでもなく、気楽に眺めることのできる一冊でした。
ビールの作り方や各国のビールの特徴、日本のブランド別の特徴やオススメの紹介など、普段何気なく飲んでいたビールについて知識が深まる一冊でした。
読み終わると色んなビール飲みたくなっていることでしょう。工場見学とかも楽しみになるかも。

2023/10/21

　ビールの製造方法から、美味しい飲み方、グラスの選び方、ビールに合うおつまみ（レシピ付き）まで、ビールを丸裸にする一冊。
　世界中のビールやブルワリーの紹介など、表紙のコピー「ビールが大好きだ」を自任するビール党ならば、一読の価値があります。
　同じ一杯を飲むならば、少しでも美味しくいただくに越したことはありません。そのために努力する時間は、惜しくはないんじゃないでしょうか（笑）

2013/05/26

全カラーで眺めてるだけで飲みたくなる。じゅるり。こそっと基礎知識が載ってたりし海外ビール紹介があったりタイトル通り広く浅くな本。