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プロフェッショナル 仕事の流儀 中華料理人 古田等の仕事 意志あるところに、道は拓ける
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プロフェッショナル 仕事の流儀 中華料理人 古田等の仕事 意志あるところに、道は拓ける

(ドキュメンタリー)

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プロフェッショナル 仕事の流儀 中華料理人 古田等の仕事 意志あるところに、道は拓ける

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商品詳細

内容紹介 国内外の名料理人や食通たちがその味に驚いた気鋭の中華料理人が岐阜にいる。古田等。常識にとらわれない独創的な料理で注目を集める。飽くなき挑戦の日々に密着。 (2011年3月7日放送)
販売会社/発売会社 (株)NHKエンタープライズ
発売年月日 2011/09/22
JAN 4988066179181
規格品番 NSDS16203
組数 1枚組
出演 橋本さとし,貫地谷しほり
チャプター番号/チャプター名
DISC 1
1.プロフェッショナル 仕事の流儀 中華料理人 古田等の仕事 意志あるところに、道は拓ける
1.第Ⅷ期・全10巻のラインナップ ほか(予定)

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