外でも粗食 「外食」を「害食」にしないための方法

幕内秀夫【著】

• 販売会社／発売会社: ベストセラーズ
• 発売年月日: 2011/07/27
• JAN: 9784584133248

商品レビュー

2019/11/05

スーパーでの食材(例えば鮮魚)の変遷が恐ろしい。刺身→焼き魚→煮魚→フライ、って…。しかも調理法を変えると「賞味期限」ってリセットされるんですってね！！

「炭水化物(糖質)」とか「スイーツ(高脂質)」とか、大雑把な表現が気になる。「単純炭水化物」のごはんと「精製炭水化物」の砂糖とを分けて考えるらしい。砂糖がダメなのに炭水化物はOKなのは変じゃない？それにかなり、脂質が目の敵にされてますが、余分に摂った脂質は最終的に排出されるのでは？？

あと、量についての記載が全然ないのもなあ。

2016/06/28

少し気にして食事を摂るようにすると、以前はそうでもなかったが、安いファミレスの食事があまり美味しくないと感じられるようになってしまった

2011/08/23

ここ数ヶ月ずっと外食ということもあり、食べ物にちゃんと気を使おうと、ひかれて購入。帰り＋行きの電車内往復１回であっちゅう間に読めました。