ボケない100歳2309人がやっていること アスコムBOOKS

白澤卓二【著】

• 販売会社／発売会社: アスコム
• 発売年月日: 2011/06/27
• JAN: 9784776206781

商品レビュー

2012/01/03

健康法は、概ね聞いたことのある内容ばかりだったが、「レスベラトール」や「アスタキサンチン」「クロロゲン酸」などは初耳だったので勉強になった。

結局、「まごはやさしい」の食材選び、家族団欒、日常に興味を持って生きることが重要なのだ。

2011/09/13

素材の持つ意味がわかりやすく書かれていますね。

素材の組み合わせでどんなことが期待できるのかもいいヒントになると思います。

なにげなく作っていた料理には、それなりの意味があるんですね。