東京・横浜百年食堂 永い歴史を重ねる地元に愛される・味の食堂56軒

アド・グリーン【企画・編】

• 販売会社／発売会社: 日本出版社/日本出版社
• 発売年月日: 2011/03/10
• JAN: 9784798410708

商品レビュー

2011/09/02

先日購入した　東京・横浜百年食堂という書物。主に東京・横浜に今も残る「百年食堂」を紹介しているユニークな本であります。所謂地元に根付いて永く愛されている「めし屋」が５７店舗も紹介されているお宝本。

本書で言う「百年食堂」の定義は下記の通り。

1.地域の庶民に愛されている、「めし」を供する廉価な大衆食堂であること。
2.百年、三代、四代と続いていること。
3.家族経営もしくはそれに準じた私的経営形態であること。

本書をぱらぱらとめくっていると、この日記で過去に訪問したお店の内、以下の３店舗が紹介されていた。

大勝軒（新川）⇒９０年の伝統を受け継ぐ一杯！！ - Dance1988の日記参照

萬福（銀座）⇒東京ラーメンの老舗訪問！ - Dance1988の日記参照

むさしや（新橋）⇒大盛ナポリタン！！ - Dance1988の日記参照

どのお店も歴史を感じさせてくれる魅力的なお店でしたね！！

これらの「百年食堂」はどうしても営業は平日がメインで、日曜日などはお休みと言うケースが多いようである。折りしも「節電の夏」。我輩の会社も節電の為、７月から９月は土日が出勤で平日がお休みと言う輪番制がスタートした所。本書を熟読し、平日の休みを利用して普段中々行けない「百年食堂」廻りをするのも良いかも知れませんね！！

【Ｄａｎｃｅ１９８８の日記】
http://d.hatena.ne.jp/Dance1988/20110704