初歩からわかる日本酒入門 主婦の友ベストBOOKS

SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会)【監修】

• 販売会社／発売会社: 主婦の友社
• 発売年月日: 2010/12/10
• JAN: 9784072752111

商品レビュー

2019/03/31

他の方のコメントにもあったが、初心者向けとあるけれど、そもそもある程度の基礎知識がある人でないと難しい。用語を知っていないと理解ができないので、私には100%は理解できなかった。

2013/12/23

「入門」とあるけれど、内容はかなり専門的。
著者が専門家集団だから、「これくらい知ってるだろ」と前提で書かれていることが、たぶん初心者にはとても厳しい内容だ。僕くらいの「初心者」なら、まあ理解できるんだけど。
あと全体として、最初に出てきた難しい用語が最後の方で解説されてたり、なんか「もうちょっと構成考えられなかったんか」と首をひねるところもちらほら。全体を一本通して見る人がいなかったのかなあ。

ま、悪口を並べているみたいだけど、やはり様々な酒の写真を見るだけで楽しい。くいっといきたくなっちゃうね。