大腸がん手術後の100日レシピ 退院後の食事プラン 100日レシピシリーズ

森谷よし皓【医療解説】, 桑原節子【栄養指導】, 重野佐和子【レシピ・料理作成】

• 販売会社／発売会社: 女子栄養大学出版部
• 発売年月日: 2010/09/25
• JAN: 9784789514323

商品レビュー

2010/10/19

大腸がんの手術は直接消化吸収に関わる部位を切除するわけではないので、基本的に食べてはいけないものはありません。 ただ、実際は多くの患者さんが排便トラブルを経験し、腸閉塞に対する不安を抱えています。本書は、大腸がん手術後の食品の選び方や調理のコツ、食べる量の目安など、排便トラブルを予防、解消するヒントが満載です。専門医による手術方法、回復期の過ごし方についての解説も充実しています。