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手作りラー油&極うまレシピ “食べるラー油
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手作りラー油&極うまレシピ “食べるラー油"が自分で作れる!

柳沢英子(著者)

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手作りラー油&極うまレシピ “食べるラー油

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 河出書房新社
発売年月日 2010/07/08
JAN 9784309282183

手作りラー油&極うまレシピ “食べるラー油"が自分で作れる!

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商品レビュー

4.3

3件のお客様レビュー

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2017/10/25
  • ネタバレ

※このレビューにはネタバレを含みます

レシピを見てわかったが、食べるラー油は結構甘くしないとダメみたいだ。確かに甘く上がっていた気がする。うん。1カップできるレシピが多いので、半量だとやってみたがそれだとやはり難しい。量は大事。使い切るまで結構かかりそう。

Posted by ブクログ

2011/11/20
  • ネタバレ

※このレビューにはネタバレを含みます

6種類の食べるラー油の作り方を説明しています。 そのうちの4つの材料は、次のとおり。 はやい話,自分の好きな物を入れて楽しむのが一番ということが分かる。 うまラー油 一味粉唐辛子 さらだ油 ごま油 にんにく たまねぎ 白すりごま 砂糖 しょうゆ こちじゃん 塩ラー油 一味粉唐辛子 さらだ油 ごま油 にんにく 万能ねぎ 白すりごま 魚粉 塩 砂糖 酢 和ラー油 一味粉唐辛子 さらだ油 ごま油 にんにく 大豆粉 魚粉 みそ 砂糖 酢 ぜいたくラー油 一味粉唐辛子 さらだ油 ごま油 にんにく たまねぎ 干し貝柱 松の実 白すりごま コチジャン おいすたーそーす しょうゆ 砂糖

Posted by ブクログ

2011/02/10

図書館で借りてきました~。写真が綺麗な料理本が好き。ラー油は作らないと思うけど、おいしい食べ方がわかるのでいいかも♪♪

Posted by ブクログ

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