辣油の達人

杉本恵子, ヘルシーピット【監修】, 造事務所【編】

• 販売会社／発売会社: ベストセラーズ
• 発売年月日: 2010/06/21
• JAN: 9784584132463

商品レビュー

2010/08/13

自家製ラー油の作り方の他、具入りラー油を使った様々なレシピを掲載。現在市販されている具入りラー油５点をさらっと分析。
表紙・裏表紙のインパクトや遊び心にくらべると、なんか地味。
食べるラー油好きならお役立ちな一冊かもしれません。