「餃子の王将」決算書で、儲けのポイントがサクッとわかる

柴山政行【著】

• 販売会社／発売会社: 光文社
• 発売年月日: 2010/03/20
• JAN: 9784334976064

商品レビュー

2014/01/14

　このやり方では何冊も本が出せそう。
　いっそのこと毎年ある一定の分野を焦点に充ててその会社の財務分析という物を紙上で行ってほしい。

　本当の会計家の目線と施行を体験してみたいものだ。

2013/06/22

初学者のためにわかりやすく決算報告書を説明。
とくに営業利益率や在庫回転率などわかりやすい項目を取り上げ、同業他社の優劣を比較。
初学者にはおすすめ。内容は簡単。

2011/03/23

不況の中でも儲かっている企業である「餃子の王将」の決算書を題材にして会計的な視点で「損益計算書」「キャッシュフロー」等を解説していきその「儲け」の真相に迫っている。

後半は、「家電量販店」の大手４社を比較したり、紳士服大手４社やニトリ、ＡＢＣマートの「量販ビジネス」を比較している。
視点がおもしろく気づき等色々な発見があったが、本の題名になるように「餃子の王将」の決算書を多用している感があり、飲食業でる「餃子の王将」と家電量販店を比較したり等多少無理な点もあったが会計を勉強するとっかかりとしては非常に興味深い内容であった。

最終的に感じたのはやはり「餃子の王将」に対してはどうしても定性的な情報ばかりで見ているが数値という定量的な情報で見ると企業の見え方が大きく異なる点が新たな発見となった。

とりあえず餃子が食べたくなった。