食彩の王国 傑作選 日本のスローフード

(趣味/教養), 薬師丸ひろ子(語り)

• 内容紹介: 四季の食材にスポットをあて、ひとつひとつの食材に込められた歴史や文化、生産者の思いなどを映像化。
• 販売会社／発売会社: (株)ポニーキャニオン((株)ポニーキャニオン)
• 発売年月日: 2010/03/17
• JAN: 4988013313125
• 規格品番: PCBE11806
• 組数: 1枚組
• 出演: 薬師丸ひろ子

チャプター番号／チャプター名

DISC 1

1.食彩の王国

2.わかめ ～海に咲き競う緑の森～

3.鮎 ～清涼 四万十川のアユ～

4.ごま油 ～黄金の一滴 秘伝 ごま油の力～

5.信州みそ ～味噌は日本人の元気の源～

6.小いも ～名月の姿を映した秋の味覚～