男の手作り弁当 美味い！簡単！節約！今こそ始める

森野熊八【著】

• 販売会社／発売会社: PHP研究所
• 発売年月日: 2009/12/03
• JAN: 9784569773889

商品レビュー

2017/09/27

森野選手、井口選手、お疲れ様でした！野球選手の引退、早いです。これからの大活躍、心機一転、期待しています。森野熊八　著「男の手作り弁当」、２００９．１２発行です。冒頭、なんのことはないんです。この本の著者の名前を見て、連想しました(^-^)　著者はフライパン（２６ｃｍ）、中華鍋（２８ｃｍ）、片手鍋（１８ｃｍ）があればOKとかｗ。そういえば、私も単身赴任の時は、マイ包丁三つとこの三つの調理器具を駆使してました(^-^)　表紙は焼肉・野菜炒め弁当でしょうか、思わずゴクリです(^-^)

2012/08/29

2012年8月29日読了。タイトルの通り、「男」が自分自身のために手作りする、弁当に関するガイド。「弁当男子」などというが、所詮は自分のためにつくる弁当、手の込んだ具や栄養バランスなどに気を使わなくても、自分で作ったウマいメシを食べたいだけ詰め込めばええんや！！メシは自分が好きなように、自分で作るのが一番ウマいんや！！という著者のスタンスがある意味目からウロコ。なるほど弁当で好きな高カロリーめしをがっつり食べ、その分朝食と夕食で野菜を多くとる・量を減らすなど調整することは理にかなっている。特に和食の調理法に、なんてことないが知っていると知らないとでは大きく違うコツがいろいろあることがわかる。私もやってみるか･･･。