スクエア型ひとつでかんたん！おいしいちぎりパン

福岡直子【著】

• 販売会社／発売会社: 河出書房新社
• 発売年月日: 2009/11/30
• JAN: 9784309281889

商品レビュー

2022/01/28

ちょっと昔風のシナモンロールが食べたかったので。どうもこのシナモンロールのレシピが好きらしい。ほかのはそれほどなんですが。一回りも前のレシピだけど。

2016/07/18

このパン生地のレシピはどうかな？私は自分のレシピで生地も一次発酵までHB、二次はオープンの発酵機能で作りました。形もこんなにフラットに綺麗になるかな？ちぎりパンレシピ本の中で一番おしゃれだと思うしアイデアの参考にはなります。