NHKためしてガッテン 食育！ビックリ大図典

ためしてガッテン制作班【監修】, 北折一【著】

• 販売会社／発売会社: 東山書房
• 発売年月日: 2009/07/17
• JAN: 9784827814750

商品レビュー

2021/01/24

食材の扱いについて知らずにやっていたことが多かった。
積極的に野菜を摂取しても調理の仕方でムダにしていることがたくさんあった。
ブロッコリーの茹で方などお湯とかレンジではなくフライパンで蒸し焼きにするなど実践したい

2009/10/09

ＴＶ番組『ためしてガッテン』関連本。食べ物に関する以外な知識がまとめられています。この手の本はためにはなるはずですが、仕入れた知識をなぜがすぐに忘れてしまう私です。図書館予約数は13（09/10/09現在）です。