ワインが語るフランスの歴史 白水Uブックス1103

山本博【著】

• 販売会社／発売会社: 白水社
• 発売年月日: 2009/05/27
• JAN: 9784560721032

商品レビュー

2016/06/12

とても詳しくて良い本だと思うんだけど、フランス全土の地理がしっかり頭に入ってる人が、地図を片手に読むかしないと地勢が頭に入りづらい。なよって読むにのすごく時間かかる。なので☆３つ。

2012/07/07

フランスの歴史とそれにちなんだワインの紹介をしている一冊。ある程度のフランス史の知識とワインの知識が必要だが、知っていればこれほど有機的にふたつが結びつけられる本は無い。

石器時代からフィロキセラまでの歴史。間にはカール大帝のエピソードやドンペリニヨンのエピソードといった有名なものから、アヴィニョンの幽囚なナポレオンにちなんだものもある。１つ１つのエピソードは10ページ程度でそれが36エピソード入っているので読み応えも十分にある。