魯山人でもてなす。 コロナ・ブックス146

八勝館【器・料理】, 伊藤千晴【写真】, コロナ・ブックス編集部【編】

• 販売会社／発売会社: 平凡社
• 発売年月日: 2009/05/20
• JAN: 9784582634402

商品レビュー

2018/11/19

魯山人の器がいっぱいある料亭。魯山人が勝手に焼いて持ち込んで置いていった。
今みたいに価値が出るとは思われていなかった。

2014/08/24

魯山人の器を、白洲正子は日常生活で使うのに良いと書いていたが、納得させられた。
盆休みに、焼き物の体験制作をしてきたが、魯山人の焼き物の造形自体は素人と大きな違いはない。
形、色などの器と食材が一体に成って良さが出る。

2013/11/09

名古屋の八事にある老舗料亭八勝館の料理と器を紹介した一冊。
北大路魯山人にゆかりの料亭の「おもてなし」の心を、よそゆきではない普段の生活にも取り入れられるといいなぁ。
目で楽しみ舌で楽しむ。季節を感じる心を忘れないために。