コンパクトに、少量であってもfeinなお味の野菜収穫の方法が書かれてあります。なんと培養土ではなく、砂で育てるのです。栄養は５日一度の液肥。水は最低必要限。これで植物本来の力を引き出す、というスパルタな方法です。お味がとても良くなるそうなので、ベランダしかなくて、子どもが野菜を食べなくて困ってるところなんかが、子どもと一緒にやってみたらどうだろう？

Posted by ブクログ

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「極上野菜」をベランダで作る 永田農法だから蘇る本来のおいしさ 知恵の森文庫

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「極上野菜」をベランダで作る永田農法だから蘇る本来のおいしさ知恵の森文庫