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うちの食卓 イタリア主婦のおいしい家庭料理
1,676円
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 講談社 |
| 発売年月日 | 2009/04/09 |
| JAN | 9784062153775 |
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うちの食卓
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商品レビュー
3.7
3件のお客様レビュー
イタリア家庭料理の魅力が詰まった一冊で、特にスパゲッティやショートパスタを中心に多彩なレシピが紹介されています。日本人の口に合うよう工夫されており、見ているだけで作りたくなる料理が揃っています。大麦のミネストローネやかぼちゃパン、野菜のピッツァなど、家庭的でありながらも新しい味わいが楽しめます。写真も美しく、料理への興味を引き立てます。難易度がやや上がった印象もありますが、作者のこだわりが感じられ、特に「ミルフィーユみたいなラザニア」は多くの人に愛される逸品。手作りパスタに挑戦したくなる気持ちも湧いてきます。全体として、家庭で楽しむイタリア料理の魅力がぎゅっと詰まった一冊です。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
スバゲッティとショートパスタ中心にレシピがいっぱい。 イタリア人と結婚してイタリア料理を紹介。 だから日本人の口に合う。 見ていると片っ端から作りたくなる。 大麦のミネストローネが好き。 パンヲタには嬉しい かぼちゃパンと野菜のピッツア。 写真がきれい。
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前回よりちょいとむずかしい。作者のこだわりがこれにはあるんだね。なすのソース、赤ピーマンのソースおいしい。いつか手作りパスタにも挑戦したい。
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イタリアにお住まいの方のブログ（http://tfortunati.exblog.jp/）から出版されたお料理本。 お写真もお料理もとても参考になります！
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