ハーブスタイル 窓辺で育てる魔法の草たち

岡村伸彦(著者)

• 販売会社／発売会社: ギャップ出版
• 発売年月日: 2003/09/01
• JAN: 9784901594677

商品レビュー

2015/04/11

図書館で偶然出会った、自分にぴったりだった本。
ハーブ栽培に興味があったけど、できるだけ簡単でないと続かない。
また庭がある訳ではないのでベランダっていう限られたスペースで。
この本はまたにそれを推奨していて、イージーにハーブのある生活を楽しむ！をモットーにキッチンハーブとその使い方までを教えてくれてる。
たくさん載っている訳ではないけど、初心者には十分。
載ってるレシピを実践すると、プロみたいな料理が簡単にできる！
ありがたい一冊。

2009/03/04

思っていたよりも小さなサイズ（15x15センチくらい？）の本。
気軽にハーブを楽しめるように、育て方・レシピ（１種類ずつ）が掲載されている。
代表的な１２種類のハーブ（ティ向けというよりも、バジル・オレガノなどの食事に使う用のもの）の
育て方や使い方を簡潔に説明していて、気軽にやってみようかなという気持ちにさせられます。
レシピも簡単でおいしそうでした＾＾