エプロンメモ

大橋芳子(著者)

• 販売会社／発売会社: 暮しの手帖社
• 発売年月日: 1984/05/01
• JAN: 9784766000160

商品レビュー

2024/12/28

『暮しの手帖』の「エプロンメモ」選り抜き集。
ちょっとした工夫で生活が便利に、素敵になる小ネタがたくさん。
お料理、暮らし、こども、おつきあい、、といろいろあるけれど、人とのおつきあいやお客さまへのおもてなしのお話が時代を感じてほっこりする。
お家にお客さまをお呼びすることもおよばれすることも今はもうあまりないけれど、ちょっとした気遣いが気持ちよいね。

2024/02/13

https://opac.lib.hiroshima-u.ac.jp/webopac/BB00447507

2016/12/03

家事に自信がない。
だから家事をしっかりこなせる人に憧れる。
家事の細々したことを教えてもらった記憶もあまりなくて、なのでこの本、私のど真ん中をエグる。

ちょっとしたレシピ、季節を感じる工夫。
なるほどから、時代を感じさせてニヤリとするものまで。
コートの袖は長くしたてる、とか。
飽きないなー。
家事を頑張ろうって気になる。

きゅうりにフォークで線をしてから切ると花型になる。
冷蔵庫がいっぱいのときは洗濯機に氷を入れて臨時冷蔵庫に。
コップを粗塩で洗う。
一家に一冊置いておきたい本！