商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 流通システム研究センター |
| 発売年月日 | 1992/10/01 |
| JAN | 9784897450124 |
- 書籍
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食品の凍結・解凍技術
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食品の凍結・解凍技術
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