抹茶のお菓子

坂田阿希子【著】

• 販売会社／発売会社: 家の光協会
• 発売年月日: 2008/06/01
• JAN: 9784259562151

商品レビュー

2013/06/18

Contents

★１　抹茶の風味を楽しむ定番のお菓子

抹茶と黒豆のレアチーズケーキ
抹茶のショートケーキ
抹茶とあんずのパウンドケーキ
抹茶のアイスクリーム
etc...

★２　友人が集まったときに気軽に出したい抹茶のお菓子

抹茶のシュークリーム
さつまいもの抹茶モンブラン
抹茶のチュロス
抹茶のスフレ
抹茶のババロア
抹茶カステラ
etc...

★　ひとりの時間も大事にしたいお茶のある生活

くるみのキャラメリゼ（おうすに合う小さなお菓子）
冷抹茶
抹茶オレ
抹茶のさつまいも汁粉
etc...

2009/02/03

写真がきれい。
抹茶シフォンと黄粉クリーム、抹茶蒸しパン、さつまいも汁粉と白玉
作りました。どれもおいしく出来ました。
甘さは控えめかな。
友達はサブレを作ったらしょっぱかったって・・・失敗じゃなくて。
抹茶好きなので、まだまだ作りたい。

2008/07/06

表紙の抹茶ババロアに惹かれて、図書館で立ち読みしました。
冷たい抹茶！抹茶のロールケーキ！宇治金時！どれもおいしそうでした＾＾