マカロンとパリの焼き菓子

小林かなえ【著】

• 販売会社／発売会社: MCプレス
• 発売年月日: 2007/11/25
• JAN: 9784862950079

商品レビュー

2008/03/17

最近フランスの地方菓子にはまっていて、知り合いのこの方の別の本を貸してもらって、よだれ垂らしまくりで見倒して、あとこの作者の小林かなえさんが京都の方というのもあって、また地方菓子教室の先生がこの本を持ってはったのでもう買うしかない！と。
マカロンを作るのは難しいやろうけど、見てるだけでも幸せになれる。

2008/02/27

この本でガトーショコラを焼いてみました。
マカロンのレシピはとても詳しく書いてあります。
いつかチャレンジしてみたいです☆

2007/12/03

「お菓子は心の栄養なのよ」
　この方はオーナーパティシエでしたっけ？
　それだけで期待が高まります。
　キュートで繊細なマカロンの魅力本がまた一つ増えました。