栄養教育論

国立健康・栄養研究所(著者), 丸山千寿子(著者)

• 販売会社／発売会社: 南江堂/南江堂
• 発売年月日: 2005/08/01
• JAN: 9784524236961

商品レビュー

2008/05/12

こうなりたい、こうありたい、こうしていきたいと思うことが書いてある。そして、いかに今の職場の状況がなってないかということに気づかされ、こみ上げてくるものがある。
しかし、批判をするのは簡単だ。批判ではなく、冷静に現状把握をし、問題を分析し、環境を良くしていきたい。私は栄養教育がしたいのだ。