飲酒文化の社会的役割 様々な飲酒形態、規則が必要な状況、関係者の責任と協力

ジェリースティムソン, マーカスグラント, マリーショケ, プレストンギャリソン【著】, 新福尚隆【監修】

• 販売会社／発売会社: アサヒビール/紀伊國屋書店
• 発売年月日: 2007/05/20
• JAN: 9784877383138

商品レビュー

2009/10/21

10月21日読了。「飲酒の社会的役割」というと交通事故・暴動・青少年の飲酒などマイナスの話題に偏りがちだが、祭礼や交友など飲酒のプラスの側面についても評価対象としていこう、という意味でタイトルにも「飲酒文化」という文言を用いていることには大いに賛同できる。そうでないと「だったら酒は全面禁止だ」てな結論になってしまうだろう（アメリカの禁酒法の失敗を見よ）。各論のベースには統計などの各種データがあるが、データは押しなべて一般化してしまうとかえってその意味が見えなくなるもの、貧困地域での飲酒の実態などある種極端なケースを集めていくことも重要ということか、文化をとらえるにもいろんな観点があるものだ。